日期:2010-07-16 14:47:00
早餐是人們開始一天勞動(dòng)的必須營(yíng)養(yǎng),所以早餐吃什么也是有必要說一說的,特別是女孩子,早餐不能亂吃,有些早餐不僅得不到應(yīng)有的營(yíng)養(yǎng)而且還會(huì)給身體添加多余的脂肪,來看看四類早餐女孩不宜吃吧!
一、零食早餐--餅干、巧克力等
許多人在拿零食當(dāng)早餐時(shí),一般選擇干食,例如餅干、巧克力等。但是,人體經(jīng)過一夜睡眠消耗了大量的水分和營(yíng)養(yǎng),清晨已處于半脫水狀態(tài),且各種消化液分泌不足,吃干食會(huì)難以吞咽,對(duì)食物的消化和吸收也不利。單純以谷物食品和面包為主的早餐會(huì)導(dǎo)致人在一天中精力不足。因?yàn)樘妓衔镫m然使人在短時(shí)間內(nèi)充滿能量,但很快會(huì)再次感到饑餓,臨近中午時(shí)血糖水平會(huì)明顯下降。另外,如果早餐吃零食也不能夠給身體補(bǔ)充足夠的營(yíng)養(yǎng)素。
建議早餐:
增加面包等主食,這類谷類食物可以使人體得到足夠的碳水化合物,還有利于牛奶的吸收。同時(shí),酸奶是不能空腹喝的,西紅柿、香蕉、梨等口味呈酸性的水果和粗纖維的水果也都不利于早上空腹吃。
二、“運(yùn)動(dòng)型”早餐--邊走邊吃的早餐
上班一族的早晨都是在匆忙中度過的,尤其是住處離單位遠(yuǎn)的,早餐往往都在路上解決。小區(qū)門口、公交車站附近賣的包子、茶蛋、肉夾饃、煎餅果子等食品,是他們的第一選擇,買上一份,就邊走邊吃……
邊走邊吃對(duì)腸胃健康不利,不利于消化和吸收;另外,街頭食品往往存在衛(wèi)生隱患,有可能病從口入。
一個(gè)邊走邊吃的女人也會(huì)很不雅觀吧!
建議早餐:
如果選擇街邊攤食品做早餐,一是要注意衛(wèi)生,二是最好買回家或者到單位吃。盡量不要在上班路上吃早餐,以免損害健康。
三、速食早餐——中式油炸早餐、西式早餐
很多人在早餐的時(shí)候偏愛中式油炸食品如油條、煎炸餅類等,西式的漢堡包加咖啡或者牛奶、紅茶。
中式早餐吃油條、煎炸餅類一般是我們從小的一種習(xí)慣,但是其實(shí)油條是高溫油炸食品,跟燒餅、蛋餅、煎餃等一樣都有油脂偏高的問題。食物經(jīng)過高溫油炸之后,營(yíng)養(yǎng)素會(huì)被破壞,還會(huì)產(chǎn)生致癌物質(zhì);而且油條的熱量也比較高,油脂也難消化,再加上豆?jié){也屬于中脂性食品,這種早餐組合的油脂量明顯超標(biāo),不宜長(zhǎng)期使用。
而西式早餐除了熱量高之外,營(yíng)養(yǎng)也很不均衡,缺乏維生素、礦物質(zhì)等。用西式快餐當(dāng)早餐,午餐和晚餐必須食用低熱量的食物。另外,這種西式早餐存在營(yíng)養(yǎng)不均衡的問題,熱量比較高,但卻往往缺乏維生素、礦物質(zhì)、纖維素等營(yíng)養(yǎng)。
尤其是對(duì)女人而言,長(zhǎng)期食用油炸食品,體內(nèi)毒素會(huì)增加,衰老會(huì)加快哦!
建議早餐:
如果比較鐘愛油條等食物,可以控制吃的次數(shù),例如每周一次,然后該天盡量吃清淡的午餐和晚餐;如果喜愛西式早餐,可以增加水果或蔬菜,保持營(yíng)養(yǎng)均衡,但也不可多吃。
四、“營(yíng)養(yǎng)”早餐——水果、蔬菜、雞蛋、牛奶等營(yíng)養(yǎng)食物,但沒有主食
這類早餐一般很受女性歡迎,因?yàn)橹魇呈菬崃康闹饕獊碓矗鵁崃縿t是苗條女性與減肥人士的天敵……所以,各種高營(yíng)養(yǎng)的食物都要吃,而熱量則要減少。
很多人都錯(cuò)誤的認(rèn)為主食僅僅提供熱量,跟營(yíng)養(yǎng)掛不上鉤,其實(shí)碳水化合物也屬于營(yíng)養(yǎng)的范圍,而且對(duì)人體極為重要,因?yàn)闆]有足夠的熱量供給,人體就會(huì)自動(dòng)分解釋放熱量,長(zhǎng)期不吃主食,會(huì)造成營(yíng)養(yǎng)不良,并導(dǎo)致身體各種功能的削弱。另外,酸奶和西紅柿、香蕉、雪花梨、李子、杏等口味上呈酸性的水果和粗纖維的水果,都不宜空腹食用。
建議早餐:
應(yīng)該增加面包、饅頭等主食,這類谷類食物可以使人體得到足夠的碳水化合物,還有利于牛奶的吸收。
對(duì)于想減肥的女性而言,全麥?zhǔn)称肥莻€(gè)不錯(cuò)的選擇哦!
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