家長(zhǎng)需知的食品安全常識(shí)

日期:2010-08-04 16:59:00

孩子的吃一直是家長(zhǎng)們最為關(guān)心的問(wèn)題,無(wú)論是家長(zhǎng)認(rèn)為是好的,還是孩子想要的,或是現(xiàn)在市場(chǎng)上正在流行的,家長(zhǎng)都會(huì)想方設(shè)法滿足孩子的胃口,但忽略一個(gè)最重要的問(wèn)題:食品安全問(wèn)題。這個(gè)安全問(wèn)題有兩方面的含義:一是這個(gè)食品是否適合孩子吃;二是這個(gè)食品是否是合格的、無(wú)害的。

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  ·白開(kāi)水 最佳飲品

  飲白開(kāi)水不僅能滿足兒童對(duì)水的生理需要,還能為他們提供一部分礦物質(zhì)和微量元素,其它飲料不宜代替白開(kāi)水作為人的主要飲用水。

  燒開(kāi)的自來(lái)水冷卻到25~35攝氏度,此時(shí)水的生物活性增加,最適合人的生理需要。兒童代謝快,對(duì)水的需求量相對(duì)比成人多,同時(shí)腎臟功能不健全,因此,對(duì)水和礦物質(zhì)、微量元素缺乏或過(guò)多,都會(huì)影響身體健康。有喝飲料不喝水習(xí)慣的孩子,常常食欲不振、多動(dòng),脾氣暴躁,身高體重不正常。

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