日期：2010-08-21 15:20:00
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酒是大家所熟悉的，也是日常生活中少不了的飲料。一般而言，飲少量的酒不可能使人發(fā)胖，但酒飲多了則不然。因?yàn)?毫升的酒能產(chǎn)生7000卡熱量，＆127；而蛋白質(zhì)和糖類及脂肪，雖然也同樣產(chǎn)生熱量，如1克蛋白質(zhì)和1克糖各產(chǎn)生4000卡熱量，1＆127；1克脂肪產(chǎn)生9000卡熱量，但它們含有對(duì)人體有益的其他成分。與此相反，酒則只含有熱能，這種熱能一味使人發(fā)胖，加上飲酒的同時(shí)要吃大量的菜，所以無論什么酒，都是發(fā)胖的因素。有人說喝啤酒也會(huì)發(fā)胖，其實(shí)不是啤酒本身的原因，而是因?yàn)楹染频耐瑫r(shí)吃了許多下酒的食物，導(dǎo)致熱量過剩。單是飲用少量啤酒不會(huì)使人發(fā)胖，啤酒的酒精含量較低，僅為.5％－4.5％，對(duì)身體不會(huì)造成危害，反而能提供較高的營(yíng)養(yǎng)，如維生素、酵母、礦物質(zhì)、多種氨基酸和糖類。
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