日期:2010-09-04 12:35:00
孩子自己最清楚什么時候餓,所以什么時候吃、吃多少應(yīng)該由孩子來決定,餓了自然就吃得好。被稱為“豆芽菜”“小胖墩”的孩子越來越多,近視、齲齒、貧血成為孩子的常見疾病。這種獎勵,會改變孩子的口味,促使孩子喜歡口味重、香味重的油炸食品,久而久之,孩子的飲食習(xí)慣就越來越差。
近日,由精品購物指南報社主辦,養(yǎng)生堂成長快樂、瑪麗婦嬰醫(yī)院協(xié)辦的健康課堂成功落幕。此次課堂的主題是“關(guān)注兒童健康,合理攝取營養(yǎng)”。營養(yǎng)學(xué)者指出:兒童時期的營養(yǎng)至關(guān)重要,但是吃得“好”不一定吃得“對”,很多家長存在的營養(yǎng)誤區(qū)會嚴(yán)重影響孩子的健康成長。媽媽了解的營養(yǎng)知識越多,孩子的營養(yǎng)才越有保證!
誤區(qū)1:讓孩子失去饑餓權(quán)
兒童應(yīng)該按需喂養(yǎng),而不是家長覺得孩子餓了就必須讓他們吃。因為人體在饑餓時,胃液、消化液分泌旺盛,這時吃東西才能達(dá)到消化、吸收的最佳效果。孩子自己最清楚什么時候餓,所以什么時候吃、吃多少應(yīng)該由孩子來決定,餓了自然就吃得好。
誤區(qū)2:放棄 “管理權(quán)”
不少家長不懂主動選擇最有營養(yǎng)的食品、最好的食物搭配以及科學(xué)的烹調(diào)方式,而總問孩子想吃什么。其實孩子并不知道應(yīng)該吃什么、怎么吃才對自己有益,但他們與生俱來地就會對食物挑來選去。
誤區(qū)3:吃得精細(xì),營養(yǎng)就好
一些家長把“好營養(yǎng)”等同為米要白,面要精,魚肉要豐盛,粗糧和雜糧盡量少吃。精白米面在加工過程中維生素、無機(jī)鹽損失較大,長此以往很容易導(dǎo)致營養(yǎng)素缺乏癥。因此,食物的選擇必須是多樣化的,主食越雜越好,食譜越廣越好。這樣可使各種營養(yǎng)素相互補(bǔ)充,營養(yǎng)更全面。
誤區(qū)4:忽視維生素攝取
被稱為“豆芽菜”“小胖墩”的孩子越來越多,近視、齲齒、貧血成為孩子的常見疾病。這與大多數(shù)父母忽視維生素攝取有很大關(guān)聯(lián)。維生素,雖然其本身并不提供人體能量,卻是人體必不可少的營養(yǎng)素。所以家長一定要注意孩子維生素的攝取,讓各種營養(yǎng)素達(dá)到平衡狀態(tài)。
誤區(qū)5:把洋快餐作為獎勵
雖然有一些家長已經(jīng)意識到洋快餐的危害,但因為敵不過孩子的喜歡,把“洋快餐”當(dāng)做獎勵的情況還是普遍存在的。這種獎勵,會改變孩子的口味,促使孩子喜歡口味重、香味重的油炸食品,久而久之,孩子的飲食習(xí)慣就越來越差。此外,洋快餐屬于高能量、高脂肪食品,而其含有的維生素很少,常吃會引發(fā)孩子營養(yǎng)素攝取的不均衡,導(dǎo)致肥胖。
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