生活巧用醋

日期:2010-09-23 10:38:00

外出容易暈車(chē),如喝下不很酸的食醋水,可以清爽精神,減輕暈車(chē)癥狀。

????失眠,可將一湯匙食醋倒入冷開(kāi)水中,攪勻喝下,即可迅速入睡。如果加入等量的蜂蜜,則效果更佳。

????有人發(fā)生昏厥,可把手帕浸過(guò)食醋后捂在昏厥者的鼻子上,刺激患者清醒。

????新購(gòu)的瓷制餐具、茶具、酒具、放入10%的醋水內(nèi)煮上兩三小時(shí)后再用,可除去新瓷器所含的微量鋁,避免鋁毒危害身體。

????在烹調(diào)水產(chǎn)品蟹、是、海蜇時(shí),先用1%的醋液浸泡一小時(shí),可防止嗜鹽桿菌引起的食物中毒。

????醋煮花生米或黃豆,是高血脂、肥胖癥和高血壓、冠心病患者的佳肴,具有隆脂、隆壓的療效。

????宴飲進(jìn)食,如感胸滿腹脹,可用醋50毫升加水至100毫升沖淡服下,增加胃酸,促進(jìn)消化。

????飲酒過(guò)量已有醉意者,可服50%食醋100至200毫升,解酒毒、養(yǎng)肝腎。

????餐后的食具,如果使用1%食醋液煮沸消毒,可防止病毒性肝炎、痢疾等傳染病。

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