夏季是吃水果的好時(shí)節(jié)。那么我們?cè)撊绾翁暨x水果呢。

　　碭山梨：顏色略青白，形狀近方形，皮略厚，水氣也較大。選擇時(shí)，色越青白，花臍處凹坑深的質(zhì)量好些；而顏色鐵青，花臍凹坑較淺的口味也較差。

　　木瓜：木瓜也分公母，肚子大的是母的，比較甜。一般挑鼓肚子的，表面斑點(diǎn)很多，顏色剛剛發(fā)黃摸起來(lái)不是很軟的那種。假如表面上還有點(diǎn)膠質(zhì)的東西，那沒(méi)關(guān)系，是糖膠，這樣的會(huì)比較甜。

　　蘋(píng)果：富士看上去一絲一絲的，黃里透紅的，這樣的一般壤是黃的，又脆又甜還有一點(diǎn)點(diǎn)酸，味很正。正宗的紅富士蘋(píng)果放在桌子上都是歪的，沒(méi)有正的，否則肯定不是正宗，顏色不能特地紅，有些粉紅，且不是紅成一片，要挑有許多紅絲的那種。

　　芒果：芒果的汁液有一種成分，對(duì)皮膚不好，所以吃時(shí)最好切成一小塊一小塊的，不要碰到皮膚和嘴唇，這樣就好了

　　榴蓮：榴蓮挑香味濃的，略微裂開(kāi)一點(diǎn)的，看得到里面的果肉軟軟糯糯的，又絕不濕漉漉的，果肉絕對(duì)細(xì)長(zhǎng)、金黃的，果形較豐滿(mǎn)的外殼比較薄些，果肉的瓣也會(huì)多些。那種長(zhǎng)圓形的，一般外殼較厚，果肉較薄。選擇時(shí)殼以黃中帶綠為好。

　　西紅柿：不要選擇有棱角的那種，也不要選擇拿著感覺(jué)分量很輕的，都是催紅劑作的怪。要買(mǎi)這種表面有一層淡淡的粉一樣的感覺(jué)，而且蒂的部位一定要圓潤(rùn)，假如蒂部再帶著淡淡的青色，就是最沙最甜的了。

　　獼猴桃：要挑接蒂處是嫩綠色的，這種的新穎。整體軟硬一致，假如一個(gè)部位軟就是爛的。顏色在接蒂處周?chē)巧钌囊蔡稹?/h4>

　　葡萄：葡萄要挑整串飽滿(mǎn)的，一粒粒長(zhǎng)得密密的那種,先聞一下香味，果香濃的才買(mǎi).假如冬天挑葡萄，千萬(wàn)要買(mǎi)新穎的。

　　鴨梨：鴨梨不僅味美，香甜可口，而且還是藥用佳品。在購(gòu)買(mǎi)時(shí)要選擇表面光滑，皮色白嫩，花臍處的凹坑深的梨。好鴨梨表皮很薄，皮嫩如紙，運(yùn)輸和保管中稍受碰撞就會(huì)出現(xiàn)癟陷。

　　桃子：選桃子首要是聞香味，越香越甜,一般外觀都不太好看,挑不太軟的，下面帶個(gè)小尖尖。

　　草莓：草莓不買(mǎi)太紅的，顏色越是艷麗就越酸，紅里帶點(diǎn)白的草莓最香甜了.買(mǎi)草莓的時(shí)分不要選個(gè)非常大，形狀特奇怪的那種，要選大小一致的，小一點(diǎn)更安全，顏色不要特地紅，里面最好帶點(diǎn)白色的小點(diǎn)點(diǎn)的。

　　荔枝：選荔枝的時(shí)分要選表皮凹凸不平,紋路深的那種，那種荔枝一般都是小核的！而表面光滑平坦的那種，一般核都很大！不僅要表面紅潤(rùn)，而且捏起來(lái)要飽滿(mǎn)有彈性，假如沒(méi)彈性很軟感覺(jué)有點(diǎn)空就是放的工夫長(zhǎng)了.

　　黃瓜：千萬(wàn)別買(mǎi)肚大把小的，這是打激素的。

　　櫻桃：要看果柄是否新穎，新穎的果柄綠綠的，放置工夫長(zhǎng)的果柄發(fā)黑。然后看果皮是否起皺，起皺闡明果實(shí)摘下去放的太久，失去水份。