蘇州豬肉節(jié)后零售價(jià)漲5毛一斤

日期:2011-02-25 09:14:00

??? 節(jié)后一段時(shí)間,豬肉價(jià)格按理應(yīng)該有所下跌,但受糧食、飼料價(jià)格微漲等因素影響,兔年蘇城豬肉價(jià)格卻出現(xiàn)了節(jié)后反彈現(xiàn)象,其中批發(fā)價(jià)10來(lái)天漲了七八毛一斤,不少攤點(diǎn)的零售價(jià)也跟著漲了5毛一斤。不過(guò)業(yè)內(nèi)人士預(yù)言,豬肉價(jià)格近期繼續(xù)上漲的可能性并不大,因此大家沒(méi)必要恐慌。

????友誼菜場(chǎng)、雙塔集貿(mào)市場(chǎng)等城區(qū)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)里,豬肉價(jià)格最近有點(diǎn)往上走。以普通豬肉為例,昨天純精肉零售價(jià)已變?yōu)?4.5—15元一斤,而元宵節(jié)前還只要14元一斤。與此同時(shí),肋條肉也從原來(lái)的13元一斤變?yōu)?3.5元一斤。攤販江師傅無(wú)奈地說(shuō),最近進(jìn)價(jià)漲了不少,零售價(jià)也只好跟著上去了,否則要虧本了。

????南環(huán)橋市場(chǎng)方面證實(shí),節(jié)后蘇州市場(chǎng)上的豬肉批發(fā)價(jià)確實(shí)上去了。像本地白條肉本月13日的統(tǒng)貨批發(fā)價(jià)中間價(jià))是8.5元一斤,此后隔幾天漲一漲,隔幾天漲一漲,這兩天已變?yōu)?.2元一斤了。

????不光普通肉,蘇州市場(chǎng)上一些品牌肉,進(jìn)價(jià)和零售價(jià)也出現(xiàn)了類(lèi)似現(xiàn)象。友誼菜場(chǎng)老職工葛建清翻出一沓進(jìn)貨單說(shuō),看,我經(jīng)銷(xiāo)的“膳博士”肉,三級(jí)白條肉進(jìn)價(jià)已變成10.2元一斤了,比15日的9.45元高出了0.75元,零售價(jià)我盡量保持穩(wěn)定,不過(guò)肋條肉實(shí)在屏不牢,只好也漲了5毛錢(qián),賣(mài)13塊半一斤了。

????市畜牧獸醫(yī)站站長(zhǎng)吳文忠等業(yè)內(nèi)人士分析,兔年節(jié)后豬肉價(jià)格反彈,主要是因?yàn)榻趪?guó)內(nèi)糧食、飼料價(jià)格微漲,受預(yù)期心理影響,豬肉價(jià)格也跟著有所上升。另外,節(jié)后生豬存欄量有所下降,豬肉供需關(guān)系由過(guò)剩轉(zhuǎn)變?yōu)槠o,引起收購(gòu)價(jià)上漲,也是導(dǎo)致豬肉價(jià)格淡季小幅上漲的一個(gè)因素。

????針對(duì)市民擔(dān)心的豬肉價(jià)格是否會(huì)進(jìn)一步上漲,吳文忠等業(yè)內(nèi)人士說(shuō),從蘇州地區(qū)和整個(gè)國(guó)內(nèi)的情況看,去年以來(lái)豬肉價(jià)格還是可以的,養(yǎng)殖者的生產(chǎn)積極性得到了保護(hù),所以目前各地生豬的養(yǎng)殖情況、出欄量總體是正常的,這就決定著,近期蘇州和其他地方的豬肉價(jià)格不會(huì)大起大落,大家只管放心就是了。
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