葉酸到底通過(guò)什么方式補(bǔ)充呢？

　　大多數(shù)人第一時(shí)間會(huì)選擇食補(bǔ)，葉酸在西蘭花、菠菜等蔬菜中含量相對(duì)較高，但僅僅通過(guò)食物補(bǔ)充，無(wú)法獲得足夠的葉酸。

　　選擇含有葉酸的復(fù)合維生素比服用單一葉酸片更容易吸收，因?yàn)槿~酸在其他微量元素的存在下才能更好地吸收。

　　可是預(yù)防神經(jīng)管缺陷需要補(bǔ)充的是0.4毫克或0.8毫克的葉酸，或者是含有這個(gè)劑量葉酸的復(fù)合維生素。但切忌補(bǔ)充葉酸不要過(guò)量，過(guò)量會(huì)影響微量元素鋅的吸收和利用。

　　假如過(guò)量服用5毫克的單一葉酸片有可能“過(guò)猶不及”，導(dǎo)致胎兒其他畸形。對(duì)高危人群，比如說(shuō)本身自己有神經(jīng)管缺陷的女性、曾經(jīng)生過(guò)神經(jīng)管缺陷寶寶的女性，或者是正在治療過(guò)程中，比如吃抗菌藥的人群，建議在準(zhǔn)備懷孕前的三個(gè)月和懷孕以后的三個(gè)月，補(bǔ)充4~5毫克的葉酸。

　　為什么每天吃含葉酸的食物還會(huì)缺乏葉酸？

　　葉酸遇光、遇熱就不穩(wěn)定，容易失去活性，在食物的儲(chǔ)存、加工和烹煮過(guò)程中，原有的葉酸已經(jīng)損失掉大部分活性。

　　再加上葉酸不容易被人體吸收，人體真正能從食物中獲得的葉酸其實(shí)并不多。所以說(shuō)備孕和孕期除了食補(bǔ)之外，最好也要搭配著吃葉酸片去補(bǔ)充葉酸。