媽媽這樣喂養(yǎng) 寶寶更聰明
日期:2011-05-19 10:16:00
都說“天資聰穎”,雖然寶寶聰明與否有天生的原因,但后天的合理喂養(yǎng),也是寶寶聰明的重要因素。寶寶出生后大腦仍然在快速發(fā)育,需要足夠的營(yíng)養(yǎng),所以說,寶寶的聰明大腦也是“喂”出來的。想要寶寶更聰明,媽媽需要這樣喂養(yǎng): 努力給寶寶足夠的母乳喂養(yǎng)
寶寶出生后,母乳喂養(yǎng)必不可少。因?yàn)槟溉橹泻械呐;撬幔饶艽龠M(jìn)腦細(xì)胞增殖,又具有促進(jìn)神經(jīng)細(xì)胞網(wǎng)絡(luò)形成及延長(zhǎng)神經(jīng)細(xì)胞存活時(shí)間的作用,所以,母乳中的?;撬嵩趯殞毜哪X發(fā)育進(jìn)程中發(fā)揮著重要的作用。
一些專家還認(rèn)為,母乳中可能含有一種能夠促進(jìn)大腦加速發(fā)育的“聰明激素”,有增加?jì)雰褐悄艿墓πА?jiān)持母乳喂養(yǎng)的寶寶會(huì)有更強(qiáng)的抵抗力,不易生病,還會(huì)更加聰明。
讓蔬菜成為寶寶喜歡的食物
研究發(fā)現(xiàn),蔬菜中既富含大腦正常發(fā)育所必需的維生素B族、維生素C和維生素E,又很容易被腸道吸收。如果讓寶貝大量吃蔬菜,就會(huì)使血液中的維生素C水平增高。專家們?cè)詳?shù)百名兒童為研究對(duì)象,發(fā)現(xiàn)每100毫升血液中含維生素C達(dá)到1.1毫克的孩子,智商要高出別人5分。
可見,多吃蔬菜會(huì)對(duì)寶寶的大腦正常生長(zhǎng)發(fā)育很有益處。研究專家指出,蔬菜是兒童的智慧能源。
在寶寶的食譜中多些健腦食品
現(xiàn)代營(yíng)養(yǎng)研究已經(jīng)證實(shí),以下食品對(duì)于嬰幼兒具有良好的益智作用,如果在飲食上多注意安排,有助于寶貝的大腦發(fā)育:
*魚類研究發(fā)現(xiàn),魚肉中富含不飽和脂肪酸、鈣、鐵、維生素B12等成分,都是腦細(xì)胞發(fā)育的必需營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。因此,吃魚和吃含魚油豐富的食物對(duì)寶貝的大腦發(fā)育非常重要,特別是在發(fā)育早期。
*蛋類雞蛋中的蛋白質(zhì)非常優(yōu)良,吸收率也很高。蛋黃中的卵磷脂經(jīng)腸道消化酶的作用,釋放出來的膽堿可直接進(jìn)入腦部,與醋酸結(jié)合生成神經(jīng)傳遞介質(zhì),有利于智力發(fā)育并改善記憶力。同時(shí),蛋黃中的鐵、磷含量較多,均有助于大腦發(fā)育。
*動(dòng)物內(nèi)臟主要指腦、心、肝和腎等,它們均含有豐富的蛋白質(zhì)、脂類等,是大腦發(fā)育必需的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。
*大豆及其制品均富含優(yōu)質(zhì)植物蛋白質(zhì),大豆油還富含多種不飽和脂肪酸及磷脂,對(duì)大腦發(fā)育很有益。
*蔬菜、水果及核桃富含維生素A、B、C、E等,特別是核桃仁的脂肪酸,是大腦細(xì)胞所必需的營(yíng)養(yǎng),經(jīng)常食用不僅會(huì)促進(jìn)大腦發(fā)育,還會(huì)提高大腦的功能及活力,并防止腦神經(jīng)功能發(fā)生障礙。
*牛奶富含大腦主要的7種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),如所含的乳糖、豐富的維生素及色氨酸等,對(duì)腦髓和神經(jīng)的形成和發(fā)育有重要作用。
每天給寶寶吃營(yíng)養(yǎng)豐富的早餐
空腹一夜后身體的各個(gè)器官包括大腦在內(nèi),都需補(bǔ)充富含碳水化合物、蛋白質(zhì)、維生素、微量元素等健腦食物,這時(shí)的營(yíng)養(yǎng)利用率要高于其他兩餐。調(diào)查顯示,平時(shí)不吃早餐的孩子與吃早餐的孩子相比,在記憶方面有明顯的差別。研究專家的一項(xiàng)測(cè)定也表明,不吃早餐孩子的智商得分要比堅(jiān)持吃早餐的孩子低10%-15%。
聰明的媽媽一定要給寶寶養(yǎng)成吃早餐的好習(xí)慣,因?yàn)樵绮腿缤粍┭a(bǔ)腦靈藥。
從小養(yǎng)成有節(jié)制地進(jìn)食
經(jīng)常過食,會(huì)使大量的血液經(jīng)常存積在胃腸道,造成大腦缺血、缺氧,妨礙大腦的功能,導(dǎo)致智商下降。更為糟糕的是,過于飽食還容易誘發(fā)一種叫做纖維芽細(xì)胞的生長(zhǎng)因子,在大腦中數(shù)以萬(wàn)倍地增長(zhǎng),使大腦細(xì)胞經(jīng)常處于缺血、缺氧狀態(tài)中,導(dǎo)致大腦主管語(yǔ)言、記憶、思維等活動(dòng)的神經(jīng)細(xì)胞功能受到抑制,得不到發(fā)育,從而降低智力。
有節(jié)制地進(jìn)食,不僅可以預(yù)防反日后引發(fā)糖尿病、高血壓、高血脂癥等疾病的隱患,而且會(huì)促進(jìn)寶寶的智力發(fā)育。
讓寶寶保持適中的體重
醫(yī)學(xué)專家指出,肥胖會(huì)使大量的脂肪進(jìn)入腦內(nèi),擠壓大腦溝回,由此妨礙神經(jīng)纖維增生與腦的溝回形成,最終,導(dǎo)致大腦皮層變得平滑,神經(jīng)網(wǎng)絡(luò)簡(jiǎn)單,形成“肥胖腦”。另外,體重過重的孩子呼吸幅度也會(huì)縮小,容易造成體內(nèi)供氧不足,使大腦細(xì)胞缺氧,從而智力發(fā)育受到影響。
身體肥胖兒與正常體重的孩子相比,不僅智商,尤其是操作性智商有很大差別,同時(shí)視、聽感覺以及接受知識(shí)的能力都會(huì)處于低水平。
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