青稞的營養(yǎng)價值

日期：2010-09-13 15:02:00

  • 熱量（千卡）： 339.00
  • 膽固醇（毫克）： 0.00
  • 膳食纖維（克）： 1.80
  • 蛋白質(zhì)（克）： 12.00
  • 脂肪（克）： 0.00
  • 碳水化合物（克）： 73.20
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【簡介】

青稞也稱元麥，淮麥，是大麥的特別品種，廣泛產(chǎn)于我國西部藏區(qū)。

分白色和黑色兩種。

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【功效】

青藏高原心臟病于高血壓發(fā)病率最低。這與藏民族人們長期食用青稞有很大關(guān)系。

長期食用對降低膽固醇，降低血液凝塊，降血壓，促進血液流動，對心腦血管疾病多有幫助。

青稞酒色澤黃潤，對心腦血管疾病多有裨益。

【提示】

一般人都可食用。

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