卡爾亞冰咖啡

日期：2010-09-13 15:01:00

原料：

白橙皮酒1/4oz、冰咖啡1杯、7－UP汽水適量、鮮奶油適量、巧克力削薄片。

做法：

杯中先放入1/4oz白橙皮酒（TripleSec），加滿(mǎn)冰塊，再倒入已加糖之冰咖啡，隨后倒入7-UP汽水至8分滿(mǎn)，上面再旋轉(zhuǎn)加入一層鮮奶油，再撒上少許削薄的巧克力片即可。[西安美食網(wǎng)]

特色：

味道甘甜?？蓯?ài)的分層效果，風(fēng)味清新柔順。適合餐后飲用。

關(guān)鍵：

加7－UP汽水前，杯中要先加碎冰塊，且要慢慢倒入。加鮮奶油時(shí)動(dòng)作也要慢，效果才佳，并須依順序倒入。

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