北京大學生當保姆有價無市 需重新定位

日期:2004-04-30 14:56:00

據(jù)北京晚報報道 去年,北京家政市場曾引進過10名大學生保姆,沒過多久就實現(xiàn)了“高薪就業(yè)”。今年2月,13名河北“現(xiàn)代家政藝術”專業(yè)的大學生保姆再次被上海訂購一空。但一段時間過后,由于缺乏實踐經驗,有些顧主對這些大學生保姆的“試用結果”似乎并不滿意,這些大學生保姆并沒有想象中那樣實用??磥?,這些具備高素質的保姆雖然稀缺但仍然面臨不少問題。

  大學生當保姆有價無市

  陸續(xù)招聘了20多名“大學生保姆”的北京樹人勞務服務公司副總經理杜雅莉認為,雖然困難重重,但是現(xiàn)在北京家政市場上最搶手的是學習幼教專業(yè)和醫(yī)護專業(yè)出身的專業(yè)型家政服務員。而知識水平越高的家政服務員,在進行家政培訓時,領悟和接受新鮮事物的能力就越強,就越能盡快融入到客戶的家庭中。

  據(jù)了解,城市中產階級對于“大學生保姆”這樣的高級保姆需求量很大,而保姆市場卻不能滿足這個需求。但目前的現(xiàn)實卻是,大量從事家政服務業(yè)者由于受教育程度低、缺乏專業(yè)培訓而屢被雇主拒絕,從而形成家政行業(yè)的一個巨大空缺?,F(xiàn)在的雇主不止要求保姆能燒好菜、照顧好孩子,還希望保姆能幫自己管好家,教孩子學習,提高家庭生活的品位和質量?,F(xiàn)在,為了尋找合乎自己要求的高級保姆,雇主們開出了1000元甚至更高的價,這是比一般保姆市場價高出一倍以上的價格。

  全國家政服務實驗基地主任李莉告訴筆者,在北京保姆市場平淡時,保姆市場的缺口仍有3萬人左右。到了春節(jié)前,這個數(shù)字將會翻升到6萬人,甚至是10萬人。雖然數(shù)字龐大,但長期以來,很多人都認為“保姆”是一種無須多少技能的低水平勞動,是人人都會做的一種工作。就是通常人們所說的社會附加值太低。而實際上,隨著社會經濟的發(fā)展和人們需求的提高,家政服務也不再是簡單的看孩子、做飯,從護理病人、飲食烹飪,到搬家承運、代人購物變得更加多元化。雇用保姆,要求提供全方位的優(yōu)質服務,要求保姆具有更高的專業(yè)技能、更全面的專業(yè)素質、更過硬的職業(yè)精神。這個行業(yè)的快速發(fā)展,將引發(fā)人們觀念的變革,“保姆”不再是低級體力勞動的代名詞,保姆也可以成為高級人才。大學生保姆乃至研究生保姆的出現(xiàn)是一種必然趨勢。

  大學生保姆差強人意

  “我們的學生可不是去當保姆的!”這是河北工業(yè)職工技術學院學生就業(yè)負責人李輝的回答,“我們培養(yǎng)的是高級家政服務人員。保潔有專門的保潔人員來做,雇主付出高工資,只做保潔豈不太浪費了?”據(jù)分析,本市目前“享用”高級保姆的主要是海歸、外籍人士以及一些高干、企業(yè)老總家庭等,服務市場主要還是由照顧老人、看護小孩和一般家務等三大塊組成,它們占到需求量的90%以上。同時,這部分需求相當有限,因此培訓出的高級保姆總是難完全“推銷”出去。這些雇主并不打算引入大學生保姆,因為很多客戶對大學生保姆是持懷疑態(tài)度的,認為家里請保姆只要能干、肯干就可以了,大學生年紀輕、脾氣傲,學歷雖高,但經驗未必足,很可能叫不動、干不久,大學生保姆的最大問題是“知識有余,實踐不足”。

  本市一家家政公司負責人向筆者透露,現(xiàn)在最擔心的就是這些大學生當保姆做不長久。他們自身還有許多不足的地方。當市民對他們的新鮮感退卻之后,他們可能連普通保姆都不如。雇主只是讓學生干掃地做飯之類的簡單家務,他們學習到的種種專業(yè)技能沒有發(fā)揮出來。結果是學生不滿意,雇主也不滿意,最后這些學生紛紛改行。這也讓本市一些家政公司放棄了這部分業(yè)務。

  據(jù)悉,2000年北京城市學院開設了家政管理專業(yè),成為北京首家開設家政專業(yè)的大學。首批招收的26名學生于2003年畢業(yè)后,目前僅有一名學生在北京一家家政服務公司從事管理工作。而其他學生一畢業(yè)就去了廣告公司等薪金較高、看似更加體面、更有發(fā)展前途的行業(yè)了。

  大學生保姆需重新定位

  前不久,全國家政服務實驗基地和11個全國家政服務點聯(lián)合起來,成立了全國家政服務培訓協(xié)作網(wǎng),在優(yōu)化全國家政培訓資源的同時,盡量為高素質大學生保姆的就業(yè)找到了出路。

  中國就業(yè)培訓技術指導中心副主任宋健認為,一批擁有幼教經驗和醫(yī)護專長的家政服務人才日益受到客戶的歡迎,而高知識水平、高學歷和高素質的管家型、涉外型家政服務員也應運而生,全國家政服務培訓協(xié)作網(wǎng)就是為了實現(xiàn)家政從業(yè)人員的就業(yè)實驗基地和培訓點,并從高級保姆和大學生保姆的培訓入手,引領家政行業(yè)的職業(yè)化。同時利用模塊教學,對高級保姆開展多種形式培訓,以滿足社會上不同層次的需要。大學生們有了這樣的底子,即使在家政行業(yè)中找不到合適的位置,也能在其他行業(yè)中覓得待遇尚可的工作。

  北京城市學院副校長陳寶瑜認為,高級保姆相當于高級技工,現(xiàn)在這種人才比較缺乏?!按髮W生保姆”的出現(xiàn)也預示著,保姆不只是一種普通的職業(yè),也并不是誰都可以做的,而是需要掌握一定的技能,只有經過了專業(yè)訓練,才能真正勝任保姆這份工作,向顧客提供高水平的優(yōu)質服務。成立的全國家政服務培訓協(xié)作網(wǎng)就是從培訓入手,把對高級保姆的培訓服務、經營管理、就業(yè)上崗一條龍結合起來,統(tǒng)一家政服務員培訓大綱和教學計劃、輔導材料;統(tǒng)一家政職業(yè)經理人的培養(yǎng);開展招生、培訓、就業(yè)等一條龍服務的合作。

  實際上,菲傭及英式管家之所以被看好,是因為他們的服務已臻至規(guī)范化和制度化,無論走到哪兒服務都不會“變味”。相比之下,目前國內從業(yè)者雖然大多都有大專以上學歷,卻鮮有從事保姆工作經歷的人。為什么不缺大學生,而缺“大學生保姆”?這說明還有很多大學生沒有調整好心態(tài)去面對社會的選擇。如果培養(yǎng)的“人才”空有一肚子知識,卻中看不中用,那就說明教育并不是成功的教育,所培養(yǎng)的人才也不是真正社會需要的人才。
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