保持廚房清潔的六項(xiàng)原則

日期：2010-11-20 13:49:00

1.保持廚房清潔和干燥,防止細(xì)菌在暖和潮濕的環(huán)境下繁殖，

2.砧板要經(jīng)常消毒,尤其是切生肉和家禽后更要立刻沖洗干凈，

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3.抹布要每天更換,用消毒藥水清洗后晾干，

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4.垃圾桶要經(jīng)常清理,定期用消毒劑沖洗，

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5.不要讓寵物接近食物和廚房灶頭，

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6.貯存食物的容器要加蓋,以防蒼蠅和其他昆蟲感染食物。

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