??? 昨天，省工商聯(lián)餐飲業(yè)商會三屆四次理事大會在我市舉行，省委統(tǒng)戰(zhàn)部、省工商聯(lián)有關領導，市領導周向群、金明、浦榮皋出席。

????省工商聯(lián)餐飲業(yè)商會成立10年來，目前餐飲網(wǎng)點超過15萬家，就業(yè)人數(shù)達到300萬人次。今年以來全省餐飲行業(yè)繼續(xù)實現(xiàn)平穩(wěn)健康和可持續(xù)性發(fā)展，到11月，全省住宿、餐飲零售額同比增長19％，在居民消費中所占比重越來越大。其中，蘇州餐飲零售額連續(xù)9年名列全省首位。在昨天的會議上，我市餐飲業(yè)商會創(chuàng)新服務理念，促進餐飲行業(yè)健康發(fā)展的做法受到關注。

????為進一步打造餐飲行業(yè)食品安全、誠信經(jīng)營體系，今年4月，省餐飲業(yè)商會發(fā)出“杜絕地溝油”的承諾，我市餐飲業(yè)商會積極配合，要求會員企業(yè)嚴格將廢棄油脂和泔水交給合法收購加工單位，推動政府主導、統(tǒng)一管理、專業(yè)回收、變廢為寶產(chǎn)業(yè)鏈的形成。

????在昨天的會議上，省餐飲業(yè)商會向獲得“2010年江蘇省餐飲業(yè)商會推薦產(chǎn)品”的企業(yè)頒獎。據(jù)介紹，為推動餐飲行業(yè)實施品牌戰(zhàn)略，省餐飲業(yè)商會從11月初，在全省餐飲業(yè)供貨單位中，開展“推薦產(chǎn)品”評比。在昨天的會議上，共有7家供貨商產(chǎn)品上榜，其中，蘇州企業(yè)有4家。此外，蘇州天順酒業(yè)有限公司被評為2010年江蘇省餐飲業(yè)誠信供貨商。