杭州市的家庭服務業(yè)，是一個正在蓬勃發(fā)展的新興產業(yè)。它目前狀況如何？家庭服務員與雇主、家庭服務員與公司、雇主與公司之間有著怎樣的關系？為此記者采訪了杭州家庭服務業(yè)協會副會長、家政理事會協會常務副會長ＸＸＸ。

30萬戶家庭需要“保姆”。

記者（以下簡稱記）：杭州市目前多少戶家庭需要家庭服務員？

ＸＸＸ（以下簡稱Ｘ）：起碼有２０萬戶家庭需要人幫忙、料理。年輕人都在外拼搏，需要一個穩(wěn)定家庭，需要一個比較好的人到家里干些家務，另外還有現在流行的的月子護理。有的家庭請兩個家庭服務員，一個專門輔導小孩功課，一個專門負責衛(wèi)生做飯。

記：家庭服務業(yè)在深圳的發(fā)展歷史怎樣？

張：在杭州，家政服務發(fā)展有七八年了。在前期，是不太規(guī)范的，很多人都沒有注冊，就是自己搬一張桌子、安個電話，然后在街邊隨便抓幾個人或者從家鄉(xiāng)叫幾個人來就搞家政公司。后來，政府逐漸規(guī)范，要注冊、工商登記，進行規(guī)范化的管理。到了2000年，由于政府的支持，杭州市家庭服務業(yè)逐步向正規(guī)化發(fā)展。

記：現在有多少家政公司？

張：注冊的公司，從工商局統計有520家。但是從我們真正掌握，經營比較好的也就60家左右，到杭州市家庭服務業(yè)協會入會的有１８家。

記：現在在杭州從事家庭服務業(yè)的人員有多少人？

張：４萬人左右。

記：到杭州從事家庭服務的從業(yè)人員中，農村與城市來的比例如何？

張：基本是8比2。農村8,從小城鎮(zhèn)來的和非農業(yè)人口占2。

記：這些從業(yè)人員的學歷是否都偏低？目前他們的月薪有多少？

張：也有大中專畢業(yè)的，有些畢業(yè)后找不到合適的工作，或者在內地工資低，他們選擇來杭州作家庭服務員。工資幾百、幾千都有，像月子服務員和管家，至少也有1200元，最高達到2000多。

記：月子服務員和管家需求量多嗎？

張：主要大量需要理的還是護理老人、帶小孩、搞衛(wèi)生、做飯的家庭服務員。管家需求不大，但要求比較高，要有學歷文憑。

記：管家一般應具備那方面的能力，素質如何？

張：學歷要在大專文憑以上，管家是家庭助理型的，除具有普通家庭服務員應有能力外，一般還要有財務知識、懂電腦能上網。市技術監(jiān)督局已對我們家庭服務業(yè)協會這個行業(yè)的從業(yè)員，按標準劃分等級。這個標準要在今年的12月1日實施，我們要一步一步走、逐步完善。雇傭關系緊張。

記：目前杭州市家庭服務業(yè)存在那些方面不足？

張：杭州家庭服務業(yè)協會剛剛成立3個月，雖然我們努力做了些工作，但還有許多不夠完善的地方，有待加強和不斷改善。要做好家庭服務業(yè)，還要下很大功夫。廣大的市民只管雇人、用人，也就說我拿400、500元雇了你，你就得給我工作。雖然家庭服務業(yè)與其他行業(yè)相比有它的特殊性，工作時間沒有限定8小時，但有些雇主也太苛刻，一個月也不給家庭服務員一天的時間休息。

記：雇主對家庭服務員苛刻具體體現在那些方面？

張：首先有些雇主對家庭服務員不平等；第二，雇主缺乏法律常識、法制觀念；第三，雇主家里對服務員提出一些過高的，不切實際、不合理的要求。比如有些雇主家里三四個人，他們的吃飯時間不一樣，因而要求服務員一餐飯做了四五次；第四，就是雇主家的小孩，對家庭服務員不尊重，故意刁難服務員，說臟話粗話，而雇主不但不引導教育，反而縱容小孩；第五，就是對服務員要求太苛刻，對家庭服務員提出一些極不合理的要求。某些雇主在吩咐家庭服務員去采購東西、買菜時，刻意限定家庭服務員的時間。按路程計算，半個小時是不可能回來的，可雇主就只給家庭服務員半個小時時間，一旦在限定的時間沒有回來，就扣工資。

記：據一些雇主和以往的媒體報道，家庭服務員也存在不少問題？

張：按照目前杭州的現代家庭的要求，服務員存在一定的差距。大部分家庭服務員都來自農村，文化程度低、素質差。對深圳社會了解少，達不到雇主的要求，這是個普遍現象。第二是道德品質問題。這些家庭服務員從農村比較窮的地方，一下子來到杭州這樣的國際化都市，反差特別大，看到雇主要什么有什么，有些人就產生不平衡、不健康的心里。小偷小摸的行為就出現了。三是基本功不過關，有些甚至連飯都不怎么會做。

記：來深圳做家庭服務的家庭服務員，經過體檢沒有？這些家庭服務員身體健康情況是杭州市的雇主們最關心的問題。

張：通過當地婦聯、團委、勞動局等有組織的正當渠道來的，一般都通過體檢，一旦發(fā)現有傳染病等不健康者，我們是不會要的。如果雇主不放心，在決定雇用前，可以帶家庭服務員去醫(yī)院再檢查一次，但費用由雇主自己承擔。杭州將建家政學校。

記：隨著社會的發(fā)展需要，家政市場將會越來越大，是現代家庭不可缺少的一分子。你們家庭服務業(yè)協會對杭州市未來的家政市場有何規(guī)劃和打算？

張：我們首先將逐步規(guī)范家政市場，將不合格的家政公司清理出家政服務市場，確保深圳市的家政服務業(yè)良性發(fā)展，盡量向。

杭州市需要家庭服務員的家庭提供可靠、滿意、符合要求的服務業(yè)。與此同時，我們杭州市家庭服務業(yè)協會，正在準備成立一所家政學校。專門培養(yǎng)專業(yè)家庭服務員，為杭州市家庭輸送高質量的服務員。

記：這所學校何時能建立？規(guī)模如何？

張：最快在明年上半年。建成后每期計劃招收200名左右的學員，學制半年。學習內容有思想品德、道德休養(yǎng)、法律知識、家庭基本常識、烹飪、服務、文化、小孩和老人護理基礎醫(yī)學等。通過培訓合格者我們與勞動局聯合發(fā)證，今后的家庭服務員要持證上崗。