進(jìn)行廚房革命，消滅廚房油煙，重視廚房設(shè)備現(xiàn)代化、配套化、系列化、家具化，目標(biāo)只有一個(gè)，變過(guò)去煙熏火燎的環(huán)境為整潔美觀、操作方便的所在。要達(dá)到這個(gè)效果，必須要充分有效地利用本來(lái)較小的空間，要在墻面上做文章。安置各種大小不一、造型各異的折疊架、壁柜、吊柜，不僅可以收到小中見(jiàn)大的效果，還可使各種物品各就其位，操作起來(lái)得心應(yīng)手。?

????? 廚房的使用面積有限，所以在整體色彩安排方面，應(yīng)更忌花花綠綠。良好的色彩環(huán)境可以調(diào)節(jié)人閃的勞動(dòng)興趣和提高勞動(dòng)效率。隨著現(xiàn)代裝飾裝修材料的大量面市和各種顏色、圖案及表現(xiàn)技法的層出不窮，擴(kuò)大了廚房裝飾陳設(shè)的色彩組合的選擇范圍。但廚房屬于不僅需要各個(gè)面都有色彩，而且還要有亮度的空間，因此在廚房裝修，布置家具和陳設(shè)物品過(guò)程中，色彩設(shè)計(jì)的原則是協(xié)調(diào)統(tǒng)一。特別要注意不能使用印有立體感的圖案或是明暗對(duì)比強(qiáng)烈的裝飾材料，否則不僅會(huì)使廚房面積在視覺(jué)上顯得狹小，而且容易使人產(chǎn)生高低錯(cuò)落、凹凸不平的錯(cuò)覺(jué)。因此，廚房色彩尤其墻面色彩安排宜以白色或淺色為主，不宜使用反差過(guò)大的色彩。色彩過(guò)多過(guò)雜，在光線反射時(shí)容易改變食物的自然色澤而使操作者在烹調(diào)食品時(shí)產(chǎn)生錯(cuò)覺(jué)。?

????? 空間大，采光足的廚房，可選用吸光性強(qiáng)的色彩，這類(lèi)低明度的色彩給人以沉靜之感，也較為耐臟；反之，空間狹小，采光不足的廚房，則相對(duì)適應(yīng)于明度和純度較高，反光性較強(qiáng)的色彩，因?yàn)檫@類(lèi)色彩具有空間擴(kuò)張感，在視覺(jué)上可彌補(bǔ)空間小和采光不足的缺陷。?

????? 廚房的墻面裝飾也要結(jié)合燈光的色彩安排，因廚房操作時(shí)，相對(duì)溫度較高，一般以冷色為宜，如白色、淺黃色。此外廚房墻面裝飾還要注意一點(diǎn)，就是裝飾材料要盡量耐臟，而且要易于清潔，這點(diǎn)由廚房的特殊功能決定的。?

????? 總的來(lái)說(shuō)：廚房的墻面裝飾不宜過(guò)多，它主要是通過(guò)廚房的基本設(shè)施要體現(xiàn)，裝飾性也要服務(wù)于這些基本設(shè)施功能的需要。?
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????? 一些基本炊具的合理擺放、掛置，同時(shí)也是裝飾廚房墻面的因素，也可達(dá)到良好效果。?

????? 目前，越來(lái)越多的人已逐漸達(dá)成一個(gè)共識(shí)，即最能代表一個(gè)家庭文明水平和生活質(zhì)量的標(biāo)準(zhǔn)，恰恰是極易被人們所忽視的廚房和衛(wèi)生間。這一全新的家庭價(jià)值觀日趨為人們所接受并引入居室裝飾主題。廚房雖小，但生活氣氛卻很濃厚，怎樣使這塊“小天地”充滿(mǎn)情趣，是人們?cè)絹?lái)越關(guān)注的問(wèn)題。