如何正確沖調(diào)米粉

日期：2011-04-08 10:31:00

正確的沖調(diào)方法是，先放水或者奶，然后加入米粉，充分浸潤后再慢慢攪拌。 如果先放米粉，再放水，就比較難以沖調(diào)。

　　米粉。有些米粉之所以不太好沖調(diào)，因為四到六個月孩子的消化酶分泌還不足夠多，米粉作為孩子的第一個輔食，一定要細膩，孩子才容易消化吸收，有一些米粉還采取專門的工藝把大分子淀粉分解為小分子的淀粉或者葡萄糖，目的就是讓孩子比較容易消化，顆粒越細， 沖調(diào)起來就相對越難.

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