會插花、懂茶藝、能做精美的三文魚壽司……5月4日，30名家政從業(yè)人員走出位于深圳的培訓(xùn)基地，她們手持"卓越五常家政師"證書，即將奔赴"別墅管家"的崗位。中國家庭服務(wù)業(yè)協(xié)會名譽(yù)會長張建紀(jì)說，"'別墅管家'的推出是中國家庭服務(wù)業(yè)的創(chuàng)新之舉，深圳人又一次領(lǐng)航于中國家政市場。"

??? 針對高端家政市場的需求，深圳市十大杰出青年、被譽(yù)為"中國打工皇后"的安子在深圳成立安子管家學(xué)院，致力于培養(yǎng)高素質(zhì)家政從業(yè)人員，培訓(xùn)對象包括在崗和待崗的家政人員及全國各地相關(guān)院校的學(xué)員，使一些不滿足于現(xiàn)狀的家政從業(yè)人員迅速提高技能素質(zhì)，提高收入。

??? 記者了解到，安子管家學(xué)院以"家居五常法"為指導(dǎo)思想，對家政人員開展有系統(tǒng)的培訓(xùn)。"五常"即常組織、常整頓、常清潔、常規(guī)范、常自律，這一理念最早由香港學(xué)者從日本引進(jìn)，將飲食、服務(wù)等行業(yè)的"五常法"管理運用到家庭生活中。例如，將家中的衣服鞋襪等分類分層放置，就屬于"常組織"的內(nèi)容之一。

??? 據(jù)安子介紹，此次培訓(xùn)的首批30名"卓越五常家政師"學(xué)員當(dāng)中，有一部分是安子新家政連鎖服務(wù)有限公司的家政人員，具有多年家政從業(yè)經(jīng)驗。此次培訓(xùn)除進(jìn)行"家居五常法"的系統(tǒng)學(xué)習(xí)外，還進(jìn)行了烹飪、插花、茶藝、花卉栽培、寵物飼養(yǎng)、家庭理財、電腦常識的培訓(xùn)。與傳統(tǒng)家政人員相比，她們在技能上更專業(yè)，知識更全面，更重要的是，她們掌握了一些實用的家庭管理手段和方式，讓家庭服務(wù)變得規(guī)范化、系統(tǒng)化、標(biāo)準(zhǔn)化，從而使雇主的家庭生活品質(zhì)得到提升。

??? 來自廣西的韋春花是此次培訓(xùn)的學(xué)員之一，和其他接受培訓(xùn)的"別墅管家"一樣，韋春花在培訓(xùn)期間就被客戶提前預(yù)訂。韋春花告訴記者，此次不僅學(xué)到了專業(yè)的服務(wù)技能，更重要的是學(xué)到了如何擁有一個良好的心態(tài)。很多學(xué)員以前受到雇主批評時總認(rèn)為自己沒有錯，培訓(xùn)中才意識到，問題確實出在自己身上。"不找借口、只找方法、勇于承擔(dān)責(zé)任"，這才是服務(wù)的關(guān)鍵。