在日常生活中常常能看到有些人用舊報紙、雜志、書頁來包裝食品，街頭巷尾小商販的攤點上用舊印刷品來包花生米、瓜子等食品的現(xiàn)象也屢見不鮮。這種做法對人體健康是十分有害的。
　　為何不能用廢舊報紙包裝食品呢？回答這個問題首先要從印刷報紙所使用的油墨說起。油墨中含有一種叫多氯聯(lián)苯的有毒物質(zhì)，它的化學結(jié)構(gòu)跟滴滴涕差不多。如果用報紙包食品，這種物質(zhì)便會滲到食品上，然后隨食物進入人體。多氯聯(lián)苯的化學性質(zhì)相當穩(wěn)定。進入人體后易被吸收，并積存起來，很難排出體外。如果人體內(nèi)多氯聯(lián)苯的儲存量達到0.5-2克時就會引起中毒。輕者眼皮發(fā)腫，手掌出汁，全身起紅疙瘩；重者惡心嘔吐，肝功能異常，全身肌肉酸痛、咳嗽不止，甚至可導致死亡。
　　此外，舊報紙多經(jīng)傳閱、難免沾染上大量細菌、病毒等，用來包裝食品是很不衛(wèi)生的。所以千萬不要為圖方便而用舊報紙包裝食品。