日期：2010-10-08 11:12:00
這姜糖茶制作起來其實很方便，老姜去皮后用料理機打成姜泥
姜泥中加入適量的（量的多少隨個人口感而定，不必拘泥精確與克數(shù)）紅糖拌勻，上爐子蒸上半個多小時（時間長短控制為：紅糖蒸化即可）
如果自覺蒸出的姜糖茶有些稀，可以再微波爐里高火微波幾分鐘。我蒸出來的姜糖茶濃稠度正好，所以直接放涼裝瓶保存。要喝的時候，直接舀點出來，用開水沖兌即可飲用了
這個姜糖茶方便，只需勞煩一次，以后次次只需簡單沖調(diào)即可，而且隨帶隨走，隨時可以喝，不受什么條件限制，整得跟和飲料一樣方便。
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